关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
DL-丙氨酸在食品加工工业中主要用作营养增补剂和调味料。它具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；
简介：DL-丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体，是一种无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，易溶于水。
DL-丙氨酸主要用作食品添加剂，可单使用，也可与谷氨酸钠等制成复合调味品。其销量大的用途是作为甜味复合调味剂。
