关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
性状:维生素B2呈橙黄色结晶性粉末状,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热稳定。它在光照和紫外照射下易分解,且对碱敏感。
维生素B2,也被称为核黄素,是B族维生素的一种。它是一种水溶性维生素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热时保持稳定。维生素B2是体内黄酶类辅基的组成部分,参与机体的生物氧化和能量代谢过程。
维生素B2为橙黄色结晶性粉末,具有水溶性但微溶于水。它在27.5℃下的溶解度为12mg/100mL,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2对光和紫外线敏感,可引起不可逆的分解,并且在碱溶液中加热时易被破坏。
食品添加剂:维生素B2可以用作食品的营养强化剂或着色剂。例如,根据GB 14880-94规定,在谷物及其制品中使用量为3-5mg/kg,液体及乳饮料使用量为1-2mg/kg,婴幼儿食品中使用量为4-8mg/kg,食盐中使用量为100-150mg/kg。
纺织行业:在纺织行业中,维生素B2的用途可能并不直接,但在某些特定的纺织品处理或染色过程中,它可能作为辅助剂或添加剂使用。
用途:维生素B2在食品工业中主要用作营养强化剂,用于增强食品的营养价值。例如,在谷物制品、乳制品和饮料中添加维生素B2,可以补充食品中的维生素B2含量。
用法用量:具体添加量取决于食品的类型和营养需求,应遵循相关法规和标准进行添加。
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