湖南特色水饺培训
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更新时间：2018-07-18 17:06:20 信息编号：172146090

价格：
面议
培训类型：
公开课
培训方式：
线下
关键词：
湖南特色水饺培训

康叔华

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详情介绍

湖南特色水饺培训

服务项目	湖南特色水饺培训	面向地区	江苏南京	培训类型	公开课
培训方式	线下

学水饺多少钱，湖南特色水饺培训

大娘水饺将传统中式餐饮与洋快餐的标准化理念相结合，成功地实现了中餐制作与服务的各个环节的标准化操作。大娘水饺制定了长达380页的标准手册，实现了整个企业的各个领域的标准化操作与标准化考核。

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除了标准制度本身的约束力之外，大娘水饺还拥有一支被称之为“老板的眼睛”的督察队伍以及数量不菲的“神秘顾客”。前者都是熟知企业标准的行家里手，后者则是真正顾客的代表。他们的努力，大大推动和深化了大娘水饺的标准化进程。

大娘水饺的厨房是没有厨师的厨房。在厨房里面操作的全都是熟练工。也就是说，企业把所有的技术含量全部分解为标准化操作、傻瓜式操作。只要身体没有毛病，几乎任何人都可以在大娘水饺的厨房进行操作，当然，前提是掌握标准，大娘水饺的标准。

【学习品种】
鲜肉馅、素菜馅、海鲜馅、羊肉馅、牛肉馅
【学习流程】
1.大娘水饺的系统讲述
2.大娘水饺原料的选购
3.大娘水饺食材的预加工
4.大娘水饺加工的基本标准
5.大娘水饺加工的工艺步骤
6.大娘水饺经营定价原则
7.系列调味品及原料的货源渠道
8.人士提供开店技术指导
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
【学习费用】

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