南京金陵鸭血粉丝加盟_回味鸭血粉丝_口味
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更新时间：2018-01-26 15:17:48 信息编号：148572101

￥1

≥ 1件

价格：
1.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
金陵鸭血粉丝,鸭血粉丝,鸭血粉丝培训,鸭血粉丝加盟

陆老师

18351451877

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详情介绍

服务项目	小吃培训,小吃加盟,餐饮培训,餐饮加盟	面向地区	江苏南京	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

南京金陵鸭血粉丝加盟_回味鸭血粉丝_口味

南京金陵鸭血粉丝加盟_回味鸭血粉丝_口味
鸭血粉丝汤介绍
鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，南京均采用用鸭血，流传各地后又均有改变。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤人人爱吃，汤鲜美，粉丝的滑润，吃起来美味，人流大的地方，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家鸭血粉丝汤店，不会做，没有经验，【顶正】培训所有鸭血粉丝汤技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，【顶正】真技术配方。
鸭血粉丝汤课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营
小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
鸭血粉丝汤培训内容
1、鸭血粉丝汤的选料、清洗的初步加工。
2、鸭血粉丝汤等主料及辅料的全部制作
3、鸭血粉丝汤的成品制作技术。
鸭血粉丝汤培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
鸭血粉丝汤培训费用
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
鸭血粉丝汤赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。

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