万州烤鱼加盟培训0基础7天开店
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更新时间：2018-01-26 15:17:48 信息编号：147616345

￥1

≥ 1件

价格：
1.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
万州烤鱼,万州烤鱼培训,万州烤鱼加盟,万州烤鱼培训哪里好

陆老师

18351451877

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详情介绍

服务项目	小吃培训,小吃加盟,餐饮培训,餐饮加盟	面向地区	江苏南京	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

万州烤鱼加盟培训0基础7天开店

万州烤鱼加盟培训0基础7天开店
一、万州烤鱼培训项目
万州烤鱼培训全套技术，包括万州烤鱼、烤鸡、烤猪脚一系列。传授万州烤鱼全套技术，万州烤鱼调料采购渠道，万州烤鱼开店经营问题的解答等等。

二、万州烤鱼培训项目介绍：
万州烤鱼它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，在大承度上保留了鱼的鲜味，再加以各种配料及药材烹煮，使烤鱼不再像原始做法那样热气上火，而是使烤鱼了营养功效，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。
三、万州烤鱼培训内容：
步：先学习用几十种药材，慢慢炼制秘制老油，要花三四个小时，才能精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键；
第二步：制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成；
第三步：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩；
第四步：准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜，
这样全套的烤鱼技术就成功掌握。

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