南京旋转小火锅加盟培训一对一教学传授配方
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更新时间：2018-01-26 15:17:48 信息编号：147120805

￥1

≥ 1件

价格：
1.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
四川火锅,火锅培训,火锅加盟,火锅培训哪里好

陆老师

18351451877

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详情介绍

南京旋转小火锅加盟培训一对一教学传授配方

服务项目	小吃培训,小吃加盟,餐饮培训,餐饮加盟	面向地区	江苏南京	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

南京旋转小火锅加盟培训一对一教学传授配方
一、重庆/四川火锅培训项目
重庆/四川火锅传授全套技术，核心调料配方，重庆/四川火锅调料采购渠道，重庆/四川火锅开店经营问题的解答等等。

二、重庆/四川火锅培训项目介绍：
重庆火锅，品种多，在中国一带，特别是广东珠三角地区，可谓是遍地开花。新兴的重庆火锅有如：刷刷锅，自助火锅等等，连麻辣烫，也是从重庆火锅衍生出来的。由于重庆火锅的美味可口，消费层次也不算高，于是引得食客们趋之若鹜，网上也流传出一套吃火锅的攻略，实在让人捧腹不已。
三、重庆/四川火锅培训内容：
1、火锅配方中的香料的识别；
2、火锅蘸酱碟的制作方法；
3、火锅清油的底料的炒制技术；
4、火锅老油的底料的炒制技术；
5、火锅高汤、白汤的熬制方法；
6、鸳鸯锅制作方法；
7、火锅味型的对锅技术；
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理；
9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业；
10、后期电话辅导，开店疑难问题解决等等。

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