南京新加坡五星海南鸡饭特色小吃技术培训
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更新时间：2017-03-26 11:21:51 信息编号：112128061

价格：
面议
所属行业：
食品饮料
职业等级：
初级
关键词：
小吃培训,特色小吃,技术培训,海南鸡饭

徐老师

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南京新加坡五星海南鸡饭特色小吃技术培训

服务项目	小吃培训,技术培训,特色小吃,海南鸡饭	面向地区	江苏南京	所属行业	食品饮料
职业等级	初级

南京新加坡五星海南鸡饭特色小吃技术培训
南京新加坡五星海南鸡饭特色小吃技术培训
海南鸡饭项目介绍
海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市，海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大。
海南鸡饭课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
海南鸡饭培训内容
1、海南鸡饭的选料、清洗的初步加工。
2、海南鸡饭等主料及辅料的全部制作
3、海南鸡饭的成品制作技术。
海南鸡饭培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
海南鸡饭培训费用
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
海南鸡饭赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。

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