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塔克饼加盟 |
面向地区 |
蚝搭档塔克夹饼是漳州的一道传统名小吃。先把番薯粉、大米粉加清水搅成浆，加入鸭蛋、青蒜及新鲜的蚵仔，放点盐与味精，再次搅拌均匀，等平底煎盘里的油热了，倒下去先把一面煎熟，翻面后再煎另一面，约2分钟时间就可煎熟。因用旺火煎的时间短，可以很好地保存蚵仔的鲜嫩。刚煎好的蚵仔煎颜色金黄，表皮酥脆，里面柔软，配上萝卜酸、芜荽与蒜蓉酱，趁热咬一口，香嫩可口，油而不腻。要是再配上一碗加青蒜的蚵仔汤，更是妙不可言。漳州离海不远，一年四季均可吃到蚵，会煎的人很多，有的人虽然并不，但现在有蚵仔粉可买，也可以煎出可口的蚝搭档塔克夹饼来
蚝搭档塔可饼团队精心研制出来的“塔可墨西哥风味简餐”，在保留了墨西哥原有风味的同时，又加入了国人喜爱的特口感。这种是他们从无数次试验中勇敢迈出的一步，因为他们知道：适合的才是更好的。
很多小吃品牌在经营中很容易出现淡季，而这里的卷饼是四季三餐都可以选择，生意不会冷清。蚝搭档塔可饼虽然只是一种卷饼，但是里面的内容丰富，而且酱料使得它成为很好的美食。
