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CAS号:69-79-4
分子式:C12H22O11·H2O(注意:麦芽糖粉是麦芽糖的含水结晶体,因此其分子式中包含结晶水)
它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和质地,使食品更加柔软和细腻。
麦芽糖粉还能防止蔗糖的结晶析出,从而延长商品的保存期。
麦芽糖粉在工业上的应用相对较少,但可以作为某些化学或工业过程的原料或添加剂使用。
具体的用途和用法用量会根据具体的应用场景而有所不同。
麦芽糖粉在化工领域的应用也较为少见,但考虑到其特的化学性质和生物活性,未来或许可以探索其在某些特定化学反应或产品中的潜在应用。
此外,它还可以作为农药的原料,生产杀菌剂和杀虫剂等,但具体的应用效果和使用方法需要根据实际情况进行研究和试验。
用途:麦芽糖粉在食品工业中主要用作甜味剂和填充剂,广泛应用于糕点、面包、糖果、饮料等食品的生产中。它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和质地,同时具有一定的保湿性,可以延长食品的保质期。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶--> |
主营地区:高新区工业园 |
企业类型:私营独资企业 |
公司成立时间:2021-12-02 |
经营模式:生产型 |
公司邮编:71000 |