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西梅女神树苗果型大，单果重125——200克。果肉金，离核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟时甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香。8月下旬成熟，果实长卵形，果皮全面蓝黑色，十分奇特美丽。
果实硬质，好耐储运，室温条件下可自然存放1个月，保鲜储存可储至元旦、春节。好高产，一般栽种后2年少量见果，3年生单株产量28公斤，6——8年生单株产量达54公斤，667平方米（1亩）产量可达3000——3500公斤。
西梅果实卵圆形，果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色，表皮被白色果粉，单果重60-70克，个别品种可达120克以上。果实为卵圆形，果柄部有状突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常单果重25-30g，平均45g左右，品质，果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。
西梅一般定植3年挂果，4-5年进入盛果期，盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主，花芽占总芽数的2/3以上，自花结实率高，丰产性能好。
作为世界上为的梅子品种之一，法兰西西梅在食品加工和鲜果生产领域均有着广泛的应用。本文将介绍法兰西西梅的品种特点、生长环境、种植方法以及应用领域等方面的内容，帮助大家更好地了解这一优良的果树品种。
法兰西西梅适宜生长在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的环境中。在种植过程中，应避免重茬连作，以减少病害的发生。此外，为了提高法兰西西梅的产量和品质，还应注意保持适宜的土壤湿度和营养供给。
当幼苗长到一定高度时，可以进行定植。定植前应行整地，并施足底肥。定植时应注意控制株行距和深度，以避免影响植株的生长和结果。
在生长过程中，应对法兰西西梅进行适时修剪、施肥、浇水等管理措施。在修剪方面，应去除病弱枝条和过密枝条，以保持树形美观和通风透光；在施肥方面，应定期施用有机肥料和化学肥料，以满足植株生长所需的各种营养元素；在浇水方面，应保持土壤湿润，并根据天气情况及时调整浇水量。
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