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深加工综合利用
A、 花青素的提取
花青素的主要功能是：1。抗氧化作用。抗突变性。它们可以用作抑制剂、血管保护剂、辐射保护剂和药。三。预防心脑血管疾病。
花青素是近年来发现的一种能延长人的寿命和抗血栓形成的生物提取物。它们能有效清除人体产生的自由基，对解决人体亚健康状态、、糖尿病、心脑血管疾病等具有良好疗效，被誉为21世纪生物学领域的一大发现。钙果中含有丰富的天然花青素，可通过原汁或浓缩汁脱色提取。花青素是黄酮类花青素。它们是天然色素添加剂，也可作为唇膏和化妆品的重要原料。在液体中添加0.05-0.1%的钙果花色苷具有较好的着色效果，尤其是在酸性条件下，具有较强的抗氧化活性。对光、热、常用食品添加剂和常见金属离子（铁、锡除外）有稳定的作用。提取工艺：乙醇萃取，45℃
经真空浓缩、树脂吸附、洗脱、干燥，可得到深红色花青素晶体。
B、 从坚果中提取钙果油
从压榨的果核中提取钙果油。钙果油主要含油酸，不含亚麻酸，不饱和脂肪酸占96.5%以上。能预防高血压和动脉粥样硬化。该油含va55mg/100g，综合性能优于杏仁油。是化妆品的原料。
C、 生物钙的提取
钙果中钙主要以有机酸钙的形式存在，是一种生物活性钙，易被人体吸收利用。钙是一种中等生命元素，对维持人体健康起着重要作用。大量医学证明，钙是调节人体健康和功能的重要营养元素。目前补钙的重要性已被人们广泛认识，补钙的主要途径是服用钙制剂，而钙制剂在人体内的吸收率较低。作为一种高钙水果，钙含量是牛奶的2-3倍，容易被人体吸收和利用。因此，钙果作为生物补钙的重要产品，具有广阔的应用前景。
D、 蛋白质肽的提取
蛋白肽是利用现代生物工程技术，从钙果籽榨油后的残渣中，经蛋白酶消化而成的一种分子量在240-1000之间的小分子活性肽。提取物中含有小分子活性肽和20种氨基

钙果也是绿化、美化环境、芳香多姿的理想植物。春季开花，夏季落叶，秋季结果实。如果是盆景，就适合吃和享受。据悉，北京市计划将钙果作为“树”树种，积极发展苗木生产。石灰性根系庞大，网状结构，固土能力强，是固沙固沙和治沙的树种。RB建议，我国广泛种植钙果，可以在同一年内迅速恢复西部地区植被，增加农民收入，事半功倍。在我国干旱地区，超级干旱植物缺乏，需求量大。

钙果苗蚜虫病害主要有两种：桃蚜，桃瘤蚜！
   
一、桃蚜
   又叫做桃赤蚜或烟蚜。是钙果的主要害虫之一。寄主植物除欧李外，有桃、李、杏、樱桃、草莓、苹果、梨和山楂等多种果树及烟草、蔬菜、棉和麻等经济作物。
   （1）分布与为害
   全国各地均有分布。成虫和若虫群集在芽、叶和嫩梢上刺吸汁液，被害叶片向背面卷缩，严重者卷成绳索状，逐渐干枯。同时，其分泌物会引起霉污病，严重影响叶片的光用和果面的光洁。若花期发生，常对防治造成一定的困难。
   （2）形态特征
   成虫分有翅和无翅两种类型。无翅胎生蚜体长1.4～2.6毫米，体肥大。头、胸部黑色，复眼暗红色。足腿节基部为淡黄色，其余为黑褐色。腹部体色变化较大，有绿色、黄绿色或红褐色，背面有一黑斑，腹管细长。有翅胎生蚜雌蚜体长1.6～2.6毫米，翅展约6.6毫米。头、胸、腹管和尾片均为黑色，复眼暗红色，额瘤明显。两对翅透明，淡黄色。腹部变化较大，有绿色、黄绿色、红褐色至褐色。腹管细长。卵为椭圆形，长约0.7毫米，初产时绿色，以后变为黑色，有。若虫与无翅胎生蚜体形相似。有翅蚜胸部发达，具翅芽。
   （3）生活史及发生规律
   1年发生10～20代，以卵在芽、芽腋、树皮裂缝和枝杈等处越冬。翌年萌芽期卵孵化为若蚜，在芽上吸食汁液，展叶后转移到叶背为害，成熟的蚜虫开始胎生繁殖若蚜。5～6月份为危害高峰期。此后由于有翅蚜迁飞到其他作物上以及麦收后天敌的增多，虫口密度明显下降。10月份有翅蚜迁回，产生有性蚜，交尾后产卵。
   （4）防治措施
   由于大多杀虫剂在盛花期施用对坐果有一定的影响，为防止其在花期为害，可在萌芽前喷3～5波美度石硫合剂杀灭虫卵。花前可喷10％吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或灭扫利1500倍液杀灭若蚜。
    
二、桃瘤蚜
   桃瘤蚜也是为害钙果的常见害虫，分布范围很广。其寄主植物除欧李外，还有桃、樱桃、李、梅、梨和多种禾本科植物。
   （1）分布与为害
   从5月份开始出现明显的为害。被害叶片从边缘向背面纵卷，被害组织增厚，凹凸不平，呈紫红色或白色，受害严重的叶片卷成绳索状，逐渐千枯。
   （2）形态特征
   成虫分有翅和无翅两种类型。无翅胎生雌蚜体长2.1毫米左右，深绿色或黄褐色，头部黑色，复眼赤褐色，额瘤明显，触角共6节，第三节后半部及第六节呈覆瓦状，中胸两侧具小瘤状凸起，腹部背面有黑色斑纹，腹管圆柱形。尾片短小，较腹管短。有翅胎生雌蚜体长1.8毫米左右，有翅两对，头胸部黑色，腹部淡黄色。足腿节、胫节末端及跗节色深。额瘤、腹管、尾片同无翅胎生雌蚜。若虫与无翅胎生雌蚜相似，体小、淡绿色，头部及腹管深绿色，复眼朱红色。有翅若蚜胸部发达，具翅芽。卵椭圆形，黑色。
   （3）生活史及发生规律
   北方1年发生10余代，以卵在枝条及芽腋处越冬。萌芽后越冬卵开始孵化。若蚜先在嫩叶取食繁殖，叶片长大后受害叶开始卷缩。北方5月份才见此蚜虫为害，6～7月繁殖盛，为害烈。10月份有翅蚜迁回树亡，产生有性蚜，产卵越冬。
   （4）防治措施
   萌芽前喷施3～5波美度的石硫合剂杀灭虫卵。开花前可用10％吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾消灭刚孵化的若蚜。落花后用2.5％吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾，可消灭卷叶内的蚜虫。

钙果苗的病虫害，桃仁蜂
1、分布与为害
    据初步了解，桃仁蜂在、有发生。目前，所发现的该蜂寄主仅有桃和钙果。成虫产卵于幼果胚珠内，幼虫终生于核仁内蛀食，以致果实成为灰黑色的僵果而脱落。也有的被害果残留枝上，直至翌年开花结果后仍不落地，常被认为是褐腐病病果。该虫在境内的钙果上为害严重，常出现坐果时果满枝、成熟期却无果的情况，当地群众误认为是干旱所致，其实不然。
    
2、形态特征
    成虫雌雄异形。雌虫体长7～8毫米，黑色。各腿足节端部、胫节两端和跗节为黄色至黄褐色，前翅透明略带褐色，后翅无色、透明。头胸部密布刻点和白色细毛。触角膝状，周生白色细毛，鞭节7亚节近于丝状。复眼较大，椭圆形；单眼3个，淡黄色，位于头顶呈三角形排列。前翅疏生褐色短毛，翅脉简单，近前缘有1条褐色粗脉，伸至中部弯向前缘而后分成两短支，翅面有明显褶痕；后翅生白色短毛，近前缘仅有1条黄褐色粗脉。各足基节粗大，布有不规则的刻点；腿节近端部略膨大；跗节5节，端生2爪，中垫近椭圆形，略与爪等长。腹部肥大，近纺锤形，侧扁较光滑；除并胸腹节外可见8节；产卵器从第四节腹面一部分露出，直至超出腹末，端部黄褐色。
   雄虫体长6毫米左右，除触角和腹部外，其他特征同雌虫。触角膝状，鞭节7亚节，各节向背侧显著隆起，似念珠状，各节上下部环生刚毛；有的个体隆起不甚显著。，腹部较雌虫小，节细长、柄状，以下各节略呈圆形似锤状。卵为长椭圆形，略弯曲，长径0.35毫米，短径0.15毫米，乳白色近透明；前端有一短柄向后弯曲，后端有一细长而多屈曲的卵柄，为卵长的4～5倍。幼虫老熟时体长6～7毫米，乳白色，纺锤形略扁，两端向腹面弯曲，无足；头小，淡黄色，大部分缩入前胸内，上颚褐色坚硬；胴部13节，末节较小，常缩在前节内；气门圆形，黄褐色，9对，着生于第二至第十节。蛹体长与成虫相似，略呈纺锤形。初乳白色，渐变黄褐色，羽化前黑色。
   
3、生活史及发生规律
   每年发生1代，以老熟幼虫于被害果核内越冬。越冬幼虫4月中旬开始化蛹，4月下旬至5月初为化蛹盛期，5月上旬为末期，蛹期15天左右。田间5月中旬始见成虫，盛发期在5月下旬，此时正值幼果膨大期；产卵于幼果内，卵期7天左右。幼虫孵化后即在核仁内蛀食，至7月中下旬老熟，即在核内越冬。
成虫羽化后经2～3天才能咬破果核，从一圆形羽化孔爬出，飞到树上，白天活动。产卵时先在果面上爬行，寻找适当部位，将产卵管刺人核仁(胚珠)内产1粒卵，卵柄扭曲，末端留在核仁皮(珠皮)部，可看到一个黄褐色的斑点。每头雌成虫可产卵100余粒，为害较为集中，可见到呈灰褐色的虫果挂满全树。成虫发生期比较整齐。雌虫
多于雄虫，雌雄比例近于2：l。 幼虫终生蛀食正在发育的核仁，7月中下旬核仁蜡熟时陆续老熟。此时核仁多被食尽，仅残留部分仁皮。被害果逐渐黄化脱落，或残留枝上。幼虫为害期40天左右。
    
4、防治措施
   秋季至春季萌芽前后清理果园，认真清除地面和树上的虫果，集中深埋或烧毁是经济有效的措施。在成虫发生期喷洒80％敌敌畏乳油1000倍液，或10％氯氰菊酯2000倍液，或20％速灭杀丁乳油2000倍液，均可取得较好的防治效果。

钙果,是蔷薇科樱属的一种矮小灌木,是我国特有的新型水果树,株高0.5-1米,株丛0.5平方米,4月,5月期间开白花或粉红花,结核果,形似樱桃,味似李子,酸甜爽口,风味特

在干旱季节的早春钙果也可开花坐果，但果实基本停止生长，而且不会落果，待雨季到来时，庞大的根系迅速吸收雨水并集中供应果实。短短10-20天内，果实会膨大到原来的8-10倍。