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大金星山楂树苗具有以下特点：
果实特点：大金星山楂的果实较大，单个果实重量可达15克左右，果面呈紫红色，光泽鲜艳，果皮厚实，易于储存和运输，延长了市场供应期。果肉质地细密，口感酸甜适中，回味悠长，深受消费者喜爱。
生长习性：大金星山楂树苗生长旺盛，树冠开阔，树形美观，适合作为观赏果树种植。它具有很强的适应性，能够在不同的气候和土壤条件下生长，耐寒、耐旱、耐贫瘠，减少农药使用，提高果实品质和安全性。此外，大金星山楂对环境适应性强，喜欢湿润、凉爽的环境，既能耐寒又能耐高温，适合在多种土壤类型中生长。
大金星山楂:分布区域：主要分布于山东临朐、山东临沂、山西运城、河北清河等地
大金星山楂形态特征
果实性状：果实呈扁球形，紫红色，具有蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。
果肉特征：果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。果个大，每公斤约有72~82个。
其他特征：总糖含量为11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率高达89.5%，出片率为35.6%。
山楂是我国特有的果树种类之一，其品种繁多，具有丰富的多样性。虽然无法给出山楂品种的确切数量，但已知山楂属植物在我国分布有18个种1个变种，其中包括了许多的栽培品种。
关于大金星山楂苗的品种特点，可以归纳如下：
果实特点：
大金星山楂的果实较大，单个果实重量可达一定重量（如15克左右），相对于其他品种而言更为饱满。
果面通常呈紫红色，果面有光泽，色泽鲜艳，观赏价值。
果皮厚实，易于储存，耐运输和贮藏，延长了山楂果实的市场供应期。
果肉质地细密，口感酸甜适口，回味悠长，酸度适中，即使在成熟后也不会过于酸涩，深受消费者喜爱。
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