关键词 |
岳阳金健山茶油系列,金健山茶油系列保质期,金健山茶油系列规格,金健山茶油系列保质期 |
面向地区 |
原产地 |
湖南 |
金健山茶油是一种以茶叶为原料提取的食用油。金健山茶油的制作过程十分特,需要采摘新鲜的茶叶,然后将其烘干并压榨提取茶油。制作过程中不添加任何化学物质,完全依靠传统工艺。 金健山茶油呈淡黄色,具有特的花果香气和浓郁的茶叶味道。它富含多种营养物质,如维生素E、多种不饱和脂肪酸和抗氧化物质等。这些成分对人体有益,可以提高身体力、调节血脂和血糖水平,预防心血管疾病等。
金健山茶油具有特的特点和风味,适合用于烹饪和调味。它可以用于炒菜、煎鱼、煮面等各种烹饪方式,为食物增添香气和口感。此外,金健山茶油还可以用于凉拌菜、制作沙拉酱等冷菜,为食物增添特殊的茶叶风味。 总的来说,金健山茶油是一种的食用油,具有特的风味和多种营养成分。它不仅可以增添菜肴的口感和香气,还有助于保护人体健康。
在护肤方面,山茶油被广泛应用于化妆品和护肤品中。它具有良好的渗透性和保湿性,可以滋润和滋养皮肤。山茶油还具有抗氧化和作用,有助于减少皮肤炎症和预防皮肤老化。它也被用于治疗皮肤问题,如疤痕、痤疮和湿疹等。 总的来说,山茶油是一种多功能的植物油,既适合食用,又适合护肤和保健。然而,由于其较高的价格和较的产量,山茶油并不像一般的食用油那样普及。
为什么茶油价格不一?
茶油原材料产区不同,品质不一,原材料本身就存在价格成本差异
不同的厂家之间制作工艺流程,加工成本不同
往往需要通过投放广告,来提高度,在一定程度上也影响了茶油的定价
eiferaAbel)树种子中获得的,是我国古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布广的国家,是世界上大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南部,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道。为中国提倡推广的木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
根据不同等级茶籽油的生产需要,茶籽油工业提取制备方祛主要有生产上较成熟的机械压榨法、溶剂浸提法、超临界流体萃取法。我国山茶油的制取一般采取机械压榨法和溶剂浸提法。
机械压榨法
机械压榨法是提取山茶油的基本方式,茶籽压榨经历了土法压榨(主要是楔榨)、液压榨油和螺旋榨油等几个阶段。根据压榨工作过程中茶籽在榨膛内的温度不同,通常前两种称为低温压榨工艺,后一种称为高温压榨工艺。
低温压榨法
目前,在茶籽产区的农村常采用液压榨油工艺提取山茶油,该工艺所获得的毛茶油杂质少、色泽浅,是现今茶籽油提取制备的主流工艺。液压榨油机有立式和卧式两种结构,实际生产中以卧式液压榨油机居多。
常用茶籽低温压榨法的工艺流程:
油茶籽→低温贮存→清理分级→磁选一脱壳→轧坯→冷榨→油渣分离→毛茶籽油→低温结晶养晶→低温过滤
↓ ↓
茶籽饼.→浸出 成品冷榨油
低温冷榨法的关键工艺质量控制点为低温贮存、清理分级、冷榨、油渣分离。在低温贮存工序中,温度控制在0~7°C,有利于油茶籽的后熟;在清理分级工序中,根据颗粒大小不同进行分级处理,然后将颗粒比较均匀的原料进行脱粒处理,能够脱壳效率;在冷榨工.序中,采用冷榨机,人榨温度在70~80°C,冷榨机可以避免高温引起的茶籽油颜色变深、有效成分损失等;在油渣分离工序中,应控制好分离时间、保留时间,过滤时毛油不需经过沉淀池。
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