关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
上海 |
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主要用途 |
L-茶氨酸厂家 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
主要营养成分 |
L-茶氨酸 |
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L-茶氨酸简介
L-茶氨酸,也被称为茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酰胺或N-γ-乙基-L-谷氨酰胺,是一种从茶叶中发现的特有氨基酸。
L-茶氨酸的性状
L-茶氨酸呈现为白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。它极易溶于水。
L-茶氨酸在各行业的应用及用法用量
食品添加剂:在食品工业中,L-茶氨酸常用作食品添加剂,主要起到增加食品鲜味、改善口感的作用。由于茶氨酸具有特殊的甜鲜味,它可以显著提高食品的味觉品质。一般食品中,如水、果汁、饮料、茶、巧克力制品等按1mg/g基质的比例添加。在某些特定食品如口香糖中,添加量可能会相对较高,达到83.3 mg/g基质;在硬糖中则为16.7 mg/g基质。在我国,按照卫生部公告规定,每日摄入的L-茶氨酸量应不超过400 mg/d。
工业:在工业领域,L-茶氨酸的应用尚不广泛,但有可能被用于合成其他相关的化合物或材料。目前,关于L-茶氨酸在工业中的具体用途和用法用量还需要进一步研究和探索。
农业:虽然L-茶氨酸在农业方面的直接应用报道较少,但不排除其具有促进植物生长和提高作物产量的潜力。未来研究可能会进一步探索L-茶氨酸在农业方面的应用前景。
饲料行业:在饲料行业中,L-茶氨酸可以作为添加剂使用,主要起到提高饲料的营养价值、促进动物生长和增强动物力的作用。一般建议将L-茶氨酸按每1000千克饲料添加1g至2000g的比例直接混合添加或以喷雾方式加入饲料中。不过,具体的添加量和使用方法需要根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素来确定,以确保动物的安全和健康。
请注意,以上提到的用法用量仅供参考,并不构成具体的建议。在实际应用中,应根据具体情况、行业标准和相关法律法规来确定合适的用法用量。同时,在使用L-茶氨酸时应遵循安全操作规程,避免与皮肤和眼睛直接接触,并确保存储在干燥、阴凉的地方。
主营行业:增稠剂 |
公司主营:瓜尔胶,结冷胶,刺槐豆胶,海藻酸钠--> |
主营地区:上海市金山区工业园区 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币2000万 |
公司成立时间:2023-05-26 |
经营模式:贸易型 |
经营范围:一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;食品销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |
公司邮编:201500 |