20世纪80年代初,无机膜过滤除菌技术就在法国果汁行业得到广泛应用,主要是除去很容易引起果汁变质的细菌、果胶及粗蛋白质,而且过滤果汁品质优良,比巴氏杀菌生产的果汁更具有芳香味。超滤技术在水处理领域主要应用在饮用水深度处理、地表水处理、海水淡化、中水回用等方面。饮用水的质量直接影响着人们的健康,超滤技术能有效去除水中的悬浮物、细菌、病毒、重金属、氟化物、氯化物、消毒副产物和残留物等都可能对健康构成威胁的物质,具有占地面积小、处理等特点。使用过滤法去除空气中的微生物是一种比较简易的空气消毒方法。虽然经过滤空气尚不易达列完全灭菌,但由过滤处理中一般不使用热力和消毒剂,因此为人们所乐于接受。门前该法已普遍用于建筑物均通风、个人防护和生物制品工业中。
由于酱油的生产过程多数暴露在自然空间,在原料发酵分解过程中,伴随着多种微生物的生长繁殖,如细菌类、放线菌类、酵母菌类等微生物。这些菌类的存在,不但影响着酶的正常分解作用,而且产生一些异样气味及现象,致使酱油发生变味、甚至变质。在酱油生产出来后,及时地将这些杂菌或除去,以酱油质量不变,显得至关重要。通过酱油的生产实践可知,在过滤除菌法中使用不大于0.5μm的过滤膜便可把酱油中的杂菌完全除去。液态由稀醇生产醋的发酵过程中,由于黑色杆菌的存在导致液体产品的浑浊,通常采用无机膜及氧化锆连续的错流过滤可以去除浓缩物中的黑色杆菌,使液体产品得到澄清,并可以除去细菌。陶瓷膜在脱脂牛奶的除菌和牛奶的浓缩方面有很好的应用前景。
过滤除菌法是用物理阻留的方法将液体或空气的细菌除去,以达到无菌目的。所用的器具是含有微小孔径的滤菌器。主要用于血清、、等不耐热生物制品及空气的除菌。常用的滤菌器有薄膜滤菌器(0.45μm和0.22μm孔径)、陶瓷滤菌器、石棉滤菌器、烧结玻璃滤菌器等。过滤除菌的原理有惯性撞击截留作用、拦截截留作用、布朗扩散截留作用等。当含有微生物颗粒的空气通过滤层时,空气流仅能从纤维间的间隙通过,由于纤维纵横交错,层层叠叠,迫使空气流不断改变运动方向和速度。由于微生物颗粒的惯性大于空气,因而当空气流遇阻而绕道前进时,微生物颗粒未能及时改变它的运动方向,而撞击并被截留于纤维的表面。当空气通过过滤层的气速较低时,惯性撞击截留作用作用很小。
即使加挡板也无济于事。使用普通滤油器,效果也不好。这是因为过滤器面积受到隈镧,油液中的大量杂质很快会使滤油器堵謇。因此,解决油液过滤问题,(2)逐步减少滤网上的杂质数量,提高液体通过能力;(3)多层次逐级过滤。空气中存在许多的杂质,在车间设备中会影响其的工作效率,在空气过滤设备中,1.拦截:当某一粒径的粒子运动到纤维表面附近时,其中心线到纤维表面的距离小于微粒半径,灰尘粒子就会被滤料纤维拦截而沉积下来。2.惯性:当微粒质量较大或速度较大时,由于惯性而碰撞在纤维表面而沉积下来。3.扩散:小粒径的粒子布朗运动较强而容易碰撞到纤维表面上。4.重力:微粒通过纤维层时,因重力沉降而沉积在纤维上。5.静电:纤维或粒子都可能带电荷。产生吸引微粒的静电效应,而将粒子吸到纤维表面上。
还要注意其价格便宜,来源充足。各种过滤介质所能截留的小粒径见表3,各种纤维织物的长期使用温度见表4。我国编织滤材的生产虽起步较晚,但发展较快。生产编织滤材的厂家有20多个,其中上海火矩工业用布厂、广东新会县工业用布厂、丹东工业用布厂是国内滤布生产的三大基地,年产量达1500多万m,100余种规格,而且正在开发高强度超细纤维、耐高温纤维和复合材料滤布。上海筛网厂,巴山机械厂等生产的网状介质品种也很多。悬浮液中固相组分夹带的微细颗粒是造成过滤过程中难过滤的主要原因,微细颗粒进入介质内部并沉积于介质表面,形成浆状淤层,使滤液通道极其狭小,从而过滤阻力很快增加,在很短的时间内停止过滤,进行介质冲洗再生。
以免维修困难。除上述因素外,在造型时还要考虑到悬浮液中粒子的压缩性、滤饼的洗涤和剥离难易等。在确定机型后,可根据小试确定过滤机的有效过滤面积。要针对物料情况选用适合的过滤面积,面积过大操作不够经济,过小不能满足生产要求。除了前述的过滤设备,在掖固分离技术方面,还有其它多种分离方法。过滤介质直接影响到过滤设备的过滤能力与过滤精度,如果选用不当,即使是的过滤机,也不能很好的发挥共作用。在液固相分离领域里,滤布、滤网等过滤介质使用十分广泛。随着工业的发展,各种各样的过滤介质相继问世。而介质特性主要体现在截留能力、渗透性(或称透气性)、耐温性、耐化学性、机械强度和对滤饼的剥离难易等。选用时除考虑上述因素外。
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更新时间:2023-03-04 05:14:41