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有效物质含量 |
99% |
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单辛酸甘油酯为无色至淡黄色的透明液体，无臭，略带椰香气味。不溶于水，但可以与水振摇后分散。同时，它易溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂。
单辛酸甘油酯在食品工业中主要用作防腐剂，对革兰氏菌、霉菌、酵母等微生物具有抑制作用。
它也是一种优良的乳化剂，有助于稳定食品形态、改善组织结构，优化制品品质。
纺织行业：在纺织行业，单辛酸甘油酯可以作为柔软剂、润滑剂等使用，有助于提高织物的柔软度和光农业和饲料行业：在农业和饲料行业，单辛酸甘油酯可以作为乳化剂、稳定剂使用，有助于改善饲料的品质和口感。滑度。
